Materiały i stal do przemysłowego cięcia żywności
Stale do cięcia o wysokiej wydajności
Niezawodna precyzja w wymagających zastosowaniach.
Precyzyjne cięcie, niezawodna wydajność: to właśnie cechuje naszą stal przeznaczoną dla przemysłu spożywczego
W dynamicznej branży produkcji żywności i napojów jakość cięcia to nie tylko kwestia wydajności, ale także bezpieczeństwa, higieny i stałej jakości produktów. Każde cięcie ma znaczenie. W voestalpine High Performance Metals zdajemy sobie sprawę, że ostrza i narzędzia skrawające stanowią podstawę wielu Państwa procesów produkcyjnych i nieustannie muszą sprostać wyzwaniom związanym ze zużyciem ściernym, korozją oraz koniecznością utrzymania idealnej, trwałej krawędzi tnącej.
Naszą misją jest usprawnienie Państwa linii produkcyjnej. Wykorzystując wieloletnie doświadczenie w dziedzinie metalurgii oraz dogłębną znajomość wymagań branży spożywczej, stworzyliśmy ofertę stali o wysokiej wydajności, które sprawiają, że Państwa narzędzia skrawające stają się elementami wyposażenia o najwyższej niezawodności. Oferujemy rozwiązania, które ograniczają do minimum przestoje związane z ponownym ostrzeniem lub wymianą, gwarantują czyste i precyzyjne cięcia oraz spełniają najwyższe standardy higieny żywności.
Oferta produktów spożywczych i napojów
Stale odporne na korozję do zastosowań związanych z cięciem
| Gatunek Böhler | Gatunek Uddeholm | Gatunek Villares | W.Nr | Numer AISI | Europejski certyfikat bezpieczeństwa żywności | maks. HRC | Zastosowania |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M390 MICROCLEAN | Elmax SuperClean | – | – | – | Tak | 60 | Krajalnice, krojenie w misce, ciasto, owoce i warzywa |
| M333 ISOPLAST | Mirrax ESR | VP420IM | 1.2083 | 420 | Tak | 50 | Ser, rogi&gąsiory |
| M340 ISOPLAST | – | – | – | – | Tak | 58 | Mielenie mięsa |
| N678 | – | – | 1.4153 | – | Na życzenie | 60 | Cięcie miseczkowe, rogi&stawy skokowe |
| N679 | – | – | 1,4153,03 | – | Na życzenie | 60 | Krajalnice, krojenie w misce |
| N680 | – | – | – | – | Tak | 58 | Cięcie miseczkowe, drób, ryby, krajalnice, rogi, &gicz |
| N685 | – | – | 1.4112 | 440B | Na życzenie | 59 | Krojenie miskowe, drób, ryby, krajalnice |
| N690 | – | – | 1.4528 | – | Tak | 60 | Ryby, owoce i warzywa |
| – | Stavax | VP420IM | 1.2083 | 420 | Tak | 54 | Ser |
| – | Tyrax ESR | – | – | – | Tak | 60 | Mielenie mięsa, krojenie w misce |
| – | Vanax | – | – | – | Tak | 60 | Nóż do nacinania, ryby, porcjowanie, drób |
| N540 | – | VC150 | 1.4034 | – | Na życzenie | 55 | Mielenie mięsa, porcjowanie |
| N695 | – | 440 r. p.n.e. | 1.4125 | 440C | Na życzenie | 60 | Krojenie miseczkowe, drób, ryby, krajalnice |
Stale nieodporne na korozję przeznaczone do obróbki skrawaniem
| Gatunek Böhler | Gatunek Uddeholm | Gatunek Villares | W.Nr | Numer AISI | Europejski certyfikat bezpieczeństwa żywności | maks. HRC | Zastosowania |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| K110 | Sverker 21 | Villares VD2 | 1.2379 | D2 | Tak | 65 | Drób, krojenie na plastry , owoce&warzywa, rogi&gicz |
| K340 ISODUR | Sleipner | – | – | – | Tak | 64 | Tytoń |
| W360 ISOBLOC | Unimax | – | – | – | Tak | 57 | Mielenie mięsa |
| K490 MICROCLEAN | Vanadis 4E SuperClean | – | – | – | Tak | 64 | Mielenie mięsa |
| – | Vanadis 8 | – | – | – | Tak | 64 | Mielenie mięsa |
*Gatunki stali są porównywalne, ale nie mają identycznego składu chemicznego