Lebensmittel & Getränke – Mahlen
Präzise Lösungen für das Mahlen
Hervorragende Verschleißfestigkeit für optimale Effizienz
Präzises Mahlen, überlegene Verschleißfestigkeit: voestalpine Stahl für perfekte Effizienz
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind Mahlprozesse grundlegend, um Rohstoffe in hochwertige Endprodukte zu verwandeln – von feinen Mehlen und aromatischen Gewürzen bis zu verarbeitetem Fleisch und Babynahrung. Diese Prozesse sind jedoch von Natur aus abrasiv und erfordern Komponenten, die extremem Verschleiß standhalten und gleichzeitig eine gleichmäßige Korngröße und eine hohe Produktreinheit gewährleisten.
Bei voestalpine High Performance Metals wird unsere Expertise in Stahl-Lösungen umgesetzt, die die Haltbarkeit und Leistung Ihrer Mahlwerkzeuge steigern. Wir haben Stahlsorten entwickelt und optimiert, die außergewöhnliche Verschleißbeständigkeit und Schlagfestigkeit bieten – selbst in den korrosivsten und anspruchsvollsten Umgebungen. Das bedeutet eine längere Lebensdauer, weniger Wartungsunterbrechungen und eine gleichmäßige Mahlqualität, auf die Sie sich verlassen können.
Entdecken Sie, wie unsere führenden Marken—BÖHLER, Uddeholm und Villares Metals—Ihnen Hochleistungsstähle bieten, die entwickelt wurden, um Herausforderungen von Mahlprozessen zu meistern und Ihre Produktivität auf das nächste Level zu heben.
Portfolio im Bereich Lebensmittel und Getränke
Korrosionsbeständige Stähle für Mahlanwendungen
| Böhler | Uddeholm | Villares | W.-Nr. | AISI-NUMMER | Europäische Lebensmittelzertifizierung | max. HRC | Verwendung |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M340 Isoplast | – | – | – | – | Ja | 58 | Coffee |
| M368 MICROCLEAN | – | – | – | – | Ja | 56 | Coffee |
| N678 | – | – | 1.1453 | – | Auf Anfrage | 60 | Hammermühlen |
| N690 | – | – | 1.4528 | – | Ja | 60 | Hammermühlen |
| – | Vanax SuperClean | – | – | – | Ja | 60 | Grain, cereal, fish |
Nicht korrosionsbeständige Stähle für Mahlanwendungen
| Böhler | Uddeholm | Villares | W.-Nr. | AISI-NUMMER | Europäische Lebensmittelzertifizierung | max. HRC | Verwendung |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| K110 | Sverker 21 | VD2 | 1.2379 | D2 | Ja | 65 | Coffee, cacao |
| K340 Isodur | Sleipner | – | – | – | Ja | 63 | Coffee, cacao |
| K490 Microclean | Vanadis 4E Superclean | – | – | – | Ja | 64 | Coffee |
| K888 Matrix | – | – | – | – | Auf Anfrage | 64 | Coffee, grains |
| – | Caldie | – | – | – | Ja | 60 | Grains, cereal |
| W302 Isobloc | Orvar Supreme | VH13IM | 1.2344 | H13 | Ja | 55 | Getreide |
| W360 ISOBLOC | Unimax | VTMPLUS | – | – | Ja | 57 | Coffee, grains |
| – | Vanadis 60 SuperClean | – | 1.3292 | – | Auf Anfrage | 69 | Coffee |
| – | Vanadis 8 SuperClean | – | – | – | Ja | 64 | Getreide |
| – | – | VF800AT | – | A18 | Auf Anfrage | 61 | Coffee, cacao |
*Die Stahlsorten sind vergleichbar, weisen jedoch keine identische chemische Zusammensetzung auf.
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