Blog | Seguridad y eficiencia en el procesamiento de alimentos
Seguridad y Eficiencia en el Procesamiento de Alimentos: Soluciones de voestalpine High Performance Metals para Colombia
En la industria alimentaria colombiana, la seguridad, la calidad y la eficiencia no son opcionales: son esenciales. Con consumidores cada vez más informados y un marco regulatorio más exigente, las empresas de procesamiento de alimentos deben apoyarse en tecnologías que garanticen higiene, rendimiento y confiabilidad. En este contexto, voestalpine High Performance Metals se posiciona como un socio estratégico para Colombia.
Soluciones Globales con Impacto Local
Con presencia en más de 140 ubicaciones en el mundo, voestalpine HPM desarrolla soluciones para el procesamiento de alimentos que cumplen con los más altos estándares internacionales. Entre sus referencias destacadas está la colaboración con fabricantes que producen equipos en cumplimiento con las directrices de la EDQM (European Directorate for the Quality of Medicines and HealthCare), una de las entidades europeas más estrictas en materia de calidad sanitaria.
Esto significa que los materiales y tecnologías que hoy se ofrecen en Colombia no solo fueron desarrollados para mercados exigentes como el europeo, sino que también garantizan compatibilidad con normativas de exportación y estándares globales de inocuidad alimentaria.
Tecnología para el Procesamiento de Alimentos
Entre las soluciones más relevantes de voestalpine HPM para el sector de alimentos se encuentran:
- Diseños que minimizan el riesgo de contaminación cruzada, facilitando procesos más higiénicos y seguros.
- Componentes para equipos de molienda de carne diseñados para maximizar durabilidad y limpieza.
- Acabados especiales y superficies altamente pulidas, que dificultan la acumulación de residuos y bacterias.
- Aceros de alta pureza, resistentes a la corrosión, incluso frente a agentes de limpieza agresivos.
Beneficios Concretos para las Empresas Colombianas
Al integrar productos desarrollados bajo lineamientos como los de la EDQM, las empresas colombianas del sector alimentos acceden a múltiples beneficios:
- Mayor confianza del consumidor y del ente regulador.
- Mejor reputación de marca.
- Cumplimiento más fácil de requisitos para exportar a mercados europeos.
- Reducción de paradas técnicas por desgaste de piezas.
- Optimización del consumo energético en el proceso productivo.
Compromiso con el Procesamiento de Alimentos
voestalpine High Performance Metals Colombia está comprometida con impulsar el desarrollo de una industria alimentaria más limpia, moderna y globalmente competitiva. Creemos que la calidad no debe depender del tamaño de la empresa, sino del compromiso con la excelencia.
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Contáctanos y descubre cómo nuestras soluciones pueden ayudarte a cumplir estándares internacionales, mejorar la eficiencia y proteger lo más importante: la confianza del consumidor.
