Operațiile de măcinare din industria alimentară necesită oțeluri BÖHLER rezistente la uzură și coroziune, cu duritate ridicată și performanțe igienice excelente. Caracteristicile principale de calitate includ materiale ultra-pure, tratamente termice controlate, trasabilitate completă și calitate verificată a suprafeței pentru o procesare sigură.
Operațiile de măcinare și zdrobire din industria alimentară și a băuturilor necesită materiale capabile să mențină performanțe constante în condiții de uzură ridicată, solicitări mecanice și cerințe stricte de igienă. Componente precum plăcile de măcinare, cuțitele și morile sunt expuse abraziunii generate de materialele procesate, solicitărilor ciclice și curățării frecvente cu agenți agresivi. Cerințele privind materialele se concentrează astfel asupra durității ridicate, rezistenței la uzură, rezistenței la coroziune și tenacității necesare pentru prevenirea ciobirii sau defectării premature. În plus, o calitate excelentă a suprafeței și o curățabilitate ridicată sunt esențiale pentru a garanta siguranța alimentară și pentru a evita contaminarea.
Oțelurile și aliajele de înaltă performanță BÖHLER sunt proiectate special pentru aceste aplicații solicitante. Oțelurile inoxidabile martensitice avansate și oțelurile pentru scule rezistente la uzură oferă un echilibru optimizat între duritate, menținerea muchiei tăietoare și rezistența la coroziune. Produse prin tehnologii avansate de topire, materialele BÖHLER asigură o puritate ridicată și microstructuri omogene, permițând o durată de viață extinsă și o funcționare fiabilă.
Caracteristicile principale de calitate includ controlul precis al compoziției chimice, trasabilitatea certificată și procese validate de tratament termic pentru obținerea unei durități și a unei rezistențe la uzură constante. Integritatea suprafeței și performanța igienică sunt verificate prin inspecții și testări riguroase. Materialele BÖHLER susțin operații de măcinare eficiente, sigure și durabile în mediile moderne de procesare a alimentelor.
BÖHLER M340 ISOPLAST corresponds to a corrosion-resistant, martensitic chromium steel with improved wear resistance. This is ideal for the application area of glass fiber reinforced plastics. In addition, the BÖHLER M340 ISOPLAST is approved for food and beverage contact.
Citește mai multBÖHLER M368 MICROCLEAN is a corrosion-resistant, martensitic chromium steel produced by powder metallurgy. Due to the alloy concept and the production route, the steel has a high wear resistance, high corrosion resistance and high toughness. In addition, BÖHLER M368 MICROCLEAN is approved for food and beverage contact.
Citește mai multBÖHLER N690 is a corrosion-resistant, martensitic chromium steel with a high carbon content and the addition of cobalt, molybdenum and vanadium. BÖHLER N690 is also approved for food and beverage contact.
Citește mai multBÖHLER W302 ISODISC is a 5% chromium steel and corresponds to material number 1.2344 (X40CrMoV5-1). This common tool steel has good hot toughness as well as a high hot hardness and a high resistance against heat-checkings. The combination of these properties makes it a standard choice in extrusion, forging and low-pressure die casting. This material is also available as W302 ISOBLOC which is a remelted grade with improved cleanliness, homogeneity and toughness.
Citește mai mult