Tehnologia de tocare a carnii de la voestalpine

Engineered Products

Tehnologia de tocare a carnii de la voestalpine

Tehnologia de tocare a carnii de la voestalpine este proiectata pentru diverse aplicatii, cum ar fi tocarea carnii de vita, productia de umplutură pentru salam sau producția de burger si este potrivita pentru toate tipurile de utilaje si pentru marcile uzuale de masini. Cutitele si sitele sunt fabricate din material premium BÖHLER / Uddeholm si sunt tratate termic si au suprafetele acoperite PVD, folosind cele mai moderne tehnologii

Aceste solutii gata de utilizare ofera rezultate imbunatatite in procesare, o contaminare redusa si o mai buna igiena traduse astfel printr-o durata prelungita de viata la raft precum si o reducere semnificativa a costurilor de productie prin timpi mai lungi intre ascutirea cutitelor si a sitelor si prin reducerea timpilor de oprire a productiei.

Product Features

Property Features

Beneficiile clientului

  • Timpi mai scurti de uscare pentru carnatii cruzi
  • Disponibilitatea mai mare a utilajelor si o eficienta crescuta
  • Reducere semnificativa a costului total de productie
  • Mai putin efort de intretinere (reascutire)

Date tehnice

Materiale Materiale premium de la BÖHLER/Uddeholm
Nivelul de duritate al elementelor de taiere 60 – 64 HRC
Nivelul de duritate al sitelor 56 – 59 HRC
Restul componentelor 50 – 55 HRC
Acoperire PVD Acoperiri speciale voestalpine pentru anumite componente
Aplicații
Please use a browser that is not outdated.

You are using an outdated web browser.

Errors may occur when using the website.