23.01.24

Nachhaltige Lebensmittelverarbeitung mit voestalpine Kuttermessern

In this article we discuss how voestalpine Engineered Products enable our customers to make their food production more efficient and sustainable. We look at the remarkable performance of voestalpine Bowl Cutter Knives and how they can lead to ten times more throughput between regrinding cycles than standard industry knives. And we present an attractive offer to calculate just how much your food production can save by using the voestalpine solution.

NACHHALTIGE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Als Weltmarktführer im Bereich Werkzeugstahl ist voestalpine High Performance Metals bestrebt, unser Geschäft so klimafreundlich wie möglich zu gestalten. Unser Nachhaltigkeitsrahmenwerk inSPire ist unsere Vision dafür, wie wir dies in unserer täglichen Arbeit erreichen. Durch die Integration unseres Produkt- und Servicenetzwerks für die Lebensmittelindustrie ermöglichen wir unseren Kunden, sich an nachhaltigen Initiativen zu beteiligen. An der Spitze unserer innovativen Strategie steht die grundlegende Frage:

Wie können wir dazu beitragen, die Lebensmittelverarbeitung für unsere Kunden effizienter und nachhaltiger zu gestalten?

Die Antwort darauf finden Sie in unserem Angebot an technischen Produkten für die Lebensmittelverarbeitung.

VOESTALPINE ENGINEERED PRODUCTS FÜR DIE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Was genau sind voestalpine Engineered Prodcts?

voestalpine Engineered Products sind gebrauchsfertige, maßgeschneiderte Teile, die aus hochwertigen Materialien von BÖHLER / Uddeholm hergestellt werden. Kombiniert mit Technologien wie Wärmebehandlung, PVD-Beschichtung und sogar Oberflächenstrukturierung sind diese Produkte darauf ausgelegt, die Produktionsleistung und den Output zu steigern.

Wie tragen diese Engineered Products zu einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion bei?

Mit ihrer im Vergleich zu Standardlösungen der Industrie verlängerten Lebensdauer ermöglichen diese Engineered Products unseren Kunden einen weitaus nachhaltigeren Betrieb der Lebensmittelverarbeitung durch eine Reihe von Vorteilen, darunter

  • erhöhte Produktionseffizienz
  • Verringerung des Energieverbrauchs
  • reduzierter Wartungsaufwand
  • reduzierte Produktionsausfallzeiten

Mehr über unser Angebot an technischen Produkten für die Lebensmittelverarbeitung erfahren Sie hier.

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VOESTALPINE KUTTERMESSER SIND EIN ABSOLUTER GAME-CHANGER!

voestalpine Kuttermesser sind ein absolutes Novum, das nicht nur die Produktivität der Anlagen maximiert, sondern auch die Produktion wesentlich nachhaltiger macht. Diese jüngste Ergänzung unseres Engineered Products-Sortiments wird weltweit für viele Lebensmittelprodukte eingesetzt, darunter auch für die Fleischverarbeitung und die Verarbeitung von Tiernahrung.

Die versteckten Kosten von Kuttermesser

Allzu oft sind die Standard-Kuttermesser in der Industrie nicht leistungsfähig genug, so dass sie häufig nachgeschliffen und ersetzt werden müssen. Durch das Festhalten an diesen Standardlösungen spielen die Anwender unwissentlich auf verlorenem Posten. Die versteckten Kosten würden zu einem katastrophalen Ergebnis auf der Anzeigetafel führen.

voestalpine Kuttermesser bieten weit überlegene Leistung

voestalpine Kuttermesser bieten eine weit überlegene Leistung. Durch ihre hochwertigen Materialien bieten sie ein hervorragendes Gleichgewicht aus hoher Verschleißfestigkeit, Duktilität (Sicherheit gegen Risse und Brüche) und Korrosionsbeständigkeit. Wie in der Abbildung unten dargestellt, ermöglichen sie beispielsweise einen bis zu zehnmal höheren Durchsatz bei einer Brühwurstproduktion, bevor ein Nachschleifen erforderlich ist. Je nach Anwendung können diese Zahlen sogar noch höher ausfallen. Dies ermöglicht eine höhere Produktivität und niedrigere Gesamtbetriebskosten.

WIE VIEL KANN IHRE LEBENSMITTELPRODUKTION EINSPAREN?

Finden Sie selbst heraus, wie viel Ihre Lebensmittelproduktion durch den Einsatz von voestalpine Kuttermesser einsparen kann! Wenden Sie sich noch heute an unsere Experten, die Ihnen mit Hilfe unseres ROI-Rechners zeigen, wie viel Sie in Ihrer Produktion einsparen können.

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