Gelungenes Lehrlingsprojekt in Kapfenberg
Das Hotel Böhlerstern in Kapfenberg ist in der Region für das vielfältige und hervorragende Kulinarik-Angebot bekannt. Für künftige Grillveranstaltungen fehlte aber noch der perfekte Holzkohlegrill. Das war ein Fall für unsere geschickten und kreativen Lehrlinge im Ausbildungszentrum. Für die besten Steaks braucht es bekanntlich den perfekten Holzkohlegrill, speziell wenn es darum geht, bis zu 100 oder mehr Personen zu verköstigen. Diesem Qualitätsanspruch will auch das Hotel Böhlerstern in Kapfenberg gerecht werden und für künftige zünftige Grillveranstaltungen gerüstet sein.
Ein Foto eines original argentinischen Steakgrills bot die Grundlage für den über zwei Meter langen, rechteckigen Grill – bei dem sozusagen alles gleitet, klappt und rollt. Herzstück der Maßanfertigung ist der mit einem Seilzug höhenverstellbare Rost, um die Hitze bestmöglich regulieren zu können. Zwei verschiedene Grillzonen schaffen perfekte Rahmenbedingungen für unterschiedlichstes Grillgut. Ausgeklügelte Tropftassen und Aschenklappen erfüllen alle Wünsche. Jungfachkräfte der Zerspanungs-, Maschinenbau- und Schweißtechnik erarbeiteten gemeinsam mit einem Mechatronik-Automatisierungstechnik- und Robotik-Lehrling, ihrem Ausbilder und Projektleiter Manuel Ochsenhofer und dem Technik-Center der voestalpine BÖHLER Edelstahl das finale Konzept.
Das Hotel Böhlerstern in Kapfenberg ist in der Region für das vielfältige und hervorragende Kulinarik-Angebot bekannt. Für künftige Grillveranstaltungen fehlte aber noch der perfekte Holzkohlegrill. Das war ein Fall für unsere geschickten und kreativen Lehrlinge im Ausbildungszentrum.[/pw-introduction][vc_column_text]Für die besten Steaks braucht es bekanntlich den perfekten Holzkohlegrill, speziell wenn es darum geht, bis zu 100 oder mehr Personen zu verköstigen. Diesem Qualitätsanspruch will auch das Hotel Böhlerstern in Kapfenberg gerecht werden und für künftige zünftige Grillveranstaltungen gerüstet sein.