voestalpine Kıyma Bıçakları Teknolojisi

Meat Grinding Technology

designed for pure performance

voestalpine Et Öğütme Teknolojisi, kıyma, salam doldurma veya burger köftesi üretimi gibi çeşitli uygulamalar için tasarlanmıştır ve tüm yaygın makine türleri ve markalarına uygundur. Kıyma Makinesi bıçak ve aynaları, BÖHLER / Uddeholm tarafından birinci sınıf malzemeden yapılmıştır ve en son teknoloji ısıl işlem ve PVD kaplamaları içerir.

Bu kullanıma hazır çözüm, gelişmiş işleme özellikleri, daha düşük ürün kontaminasyonu ve iyileştirilmiş hijyen ve raf ömrünün yanı sıra çok daha uzun yeniden bileme aralıkları ve daha kısa duruş süresi sayesinde önemli ölçüde azaltılmış toplam sahip olma maliyeti sunar.

Müşteri Faydaları
  • Çiğ sosis için daha kısa kuruma süresi
  • Yüksek makine kullanılabilirliği ve verimliliği
  • Önemli ölçüde azaltılmış toplam sahip olma maliyeti
  • Daha az bakım (yeniden öğütme)
Ürün Özellikleri

Teknik Veri

Malzemeler BÖHLER/Uddeholm ve birinci sınıf malzemeler
Sertlik Seviyesi Kesme Üniteleri 60 – 64 HRC
Sertlik Seviyesi Çukur Tabaklar 56 – 59 HRC
Diğer Bileşenler 50 – 55 HRC
PVD Kaplama voestalpine bazı parçalar üzerinde özel kaplamalar

Applications

Yiyecek & İçecek

Manufacturing Process

Conventional

Please use a browser that is not outdated.

You are using an outdated web browser.

Errors may occur when using the website.