voestalpine Kjøttkvernteknologi

Meat Grinding Technology

designed for pure performance

voestalpine Kjøttkvernteknologi er designet for ulike bruksområder som kjøttdeig, salamifylling eller produksjon av burgerpatte og passer til alle vanlige maskintyper og merker. Knivene og hullplatene er laget av førsteklasses materiale fra BÖHLER / Uddeholm og har toppmoderne varmebehandling og PVD-belegg.

Denne bruksklare løsningen tilbyr forbedrede prosessegenskaper, lavere produktforurensning og forbedret hygiene og holdbarhet samt betydelig reduserte totale eierkostnader på grunn av mye lengre slipeintervaller og lavere nedetid.

Kundefordeler
  • Kortere tørketid for rå pølser
  • Høyere maskintilgjengelighet og effektivitet
  • Betydelig reduserte totale eierkostnader
  • Mindre vedlikehold (omsliping) innsats
produktegenskaper

Tekniske data

Materials førsteklasses materialer fra BÖHLER/Uddeholm
Hardhetsnivå klippeenheter 60 – 64 HRC
Hardhetsnivå Hule plater 56 – 59 HRC
Gjenværende komponenter 50 – 55 HRC
PVD belegg voestalpine spesialbelegg på enkelte deler

Applications

Food & Beverage

Manufacturing Process

Conventional

Please use a browser that is not outdated.

You are using an outdated web browser.

Errors may occur when using the website.